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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎百姓餐桌健康,關(guān)乎農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到百姓餐桌的漫長(zhǎng)鏈條中,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)備猶如忠誠(chéng)的“衛(wèi)士",默默守護(hù)著每一道關(guān)卡,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。
在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)設(shè)備是防范風(fēng)險(xiǎn)的第一道防線(xiàn)。如今,農(nóng)藥、獸藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用,雖有助于增產(chǎn)防病,但若使用不當(dāng)或超量殘留,會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀利用酶抑制法或免疫分析法等先進(jìn)技術(shù),能在短時(shí)間內(nèi)快速篩查農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷、氨基甲酸酯類(lèi)等農(nóng)藥殘留,讓違規(guī)使用的農(nóng)藥無(wú)所遁形。獸藥殘留檢測(cè)儀則針對(duì)畜禽產(chǎn)品,精準(zhǔn)檢測(cè)磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)等獸藥成分的殘留量,確保肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等動(dòng)物源性食品的安全。
進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié),重金屬檢測(cè)設(shè)備與微生物檢測(cè)設(shè)備開(kāi)始發(fā)揮重要作用。工業(yè)污染、土壤肥力變化等因素可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中重金屬超標(biāo),重金屬檢測(cè)儀借助原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法等,可精確測(cè)定鉛、汞、鎘等重金屬含量,防止其通過(guò)食物鏈危害人體。微生物檢測(cè)儀則聚焦農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中的衛(wèi)生狀況,通過(guò)培養(yǎng)、計(jì)數(shù)、分子生物學(xué)檢測(cè)等手段,快速檢測(cè)細(xì)菌、霉菌、致病菌等微生物指標(biāo),保障加工食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域,便攜式檢測(cè)設(shè)備為市場(chǎng)監(jiān)管提供了極大便利。執(zhí)法人員攜帶便攜式農(nóng)殘檢測(cè)箱、食品安全快速檢測(cè)儀等設(shè)備,可隨時(shí)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品,迅速采取下架、召回等措施,避免問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品流入消費(fèi)者手中。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)備全-方位、多層次地保障著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。
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